Cinzia Baltolu nata in Germania nel 1975, ha conseguito la maturità artistica al liceo artistico di Tempio Pausania (OT), dove vive e lavora.
Ha partecipato a diverse manifestazioni artistiche di cui una personale all'ufficio turistico del suo paese, intitolata "Intrappolati nella tela del tempo" dal 17 al 31 Luglio 2006.
Inizia a dipingere giovanissima, sperimentando le diverse tecniche di pittura: pittura murale con trompe d'oil e stencil, pittura su vetro, su stoffa e su ceramica, ma la sua tecnica preferita rimane l'olio su tela, prediligendo i ritratti e la sua passione per i cavalli.
Disponibile a lavorare dietro commissione.